紅酒腌肉的最佳時(shí)間?

一般8到10個(gè)小時(shí)，紅酒腌肉最佳時(shí)間是8到10個(gè)小時(shí)，傳統(tǒng)一般是晚上腌上，然后第二天早上就可以做了，如果機(jī)子急著吃的話，腌幾個(gè)小時(shí)也是可以的

五花肉怎么做好吃，紅酒腌肉你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?

1.五花肉切成薄片，加入鹽、料酒腌制20分鐘，熏干、青紅椒、蔥、姜分別都切成片備用； 2.燒一鍋水，水開(kāi)后保持大火，放入蔥、姜片、五花肉焯燙至肉片變白，然后撈出用清水沖洗干凈； 3.鍋中加入少許的油燒到3成熱，放入剩余的蔥姜炒出香味，然后放入熏干片炒勻； 4.放入五花肉、豆豉香辣醬炒出香味，然后依次淋入白酒、醬油，放入白糖炒到上色； 5.倒入清水，水量沒(méi)過(guò)材料的二分之一即可，加蓋用中火燜燒約5-8分鐘，直到水分快要收干為止，然后放入青紅椒拌勻后即可；

紅酒能腌豬肉嗎?